La salade qui va alléger tes gambettes

Jambes lourdes ? Rétention d'eau ? Chaleur ? Cette salade anti-rétention et anti-chaleur est faite pour vous ! 

Ingrédients (pour 2 personnes) : 

• 1 avocat
• 1 betterave cuite
• 1 poignée de roquette
• 1/2 concombre
• 10 noix
• 1 càs de graines de courge
• 1 càs d'huile d'olive
• Le jus d'1/2 citron
• Sel et poivre
• Quelques feuilles de menthe ou basilic (facultatif)

Instructions :

1. Dans un saladier, mélanger la roquette, les dès de betterave, le concombre, l'avocat coupé en cubes. 
2. Ajouter les noix et les graines de courge
3. Arroser avec l'huile d'olive et le jus de citron
4. Assaisonner avec sel, poivre et herbes fraîches
5. Mélanger délicatement et servir frais